Ürünlerimiz

Eviyeli Tezgah [Evye]

10.800,00

Öne Çıkan Özellikler

  • Yüksek Kalite Paslanmaz Çelik: Suyla sürekli temas halinde olan eviye ve gövde yapısı, paslanmaya ve aşınmaya karşı maksimum direnç gösterir.

  • Derin ve Fonksiyonel Hazne: Bulaşık yıkama, sebze-meyve hazırlığı veya genel temizlik için ideal derinlikte tasarlanmış pürüzsüz eviye yapısı.

  • Sızdırmazlık Garantisi: Özel kaynak ve işçilik teknikleriyle birleştirilen eviye bölmesi, su sızıntılarını önler ve hijyenik bir çalışma alanı sunar.

  • Ergonomik Arka Sırtlık: Duvara dayalı kullanımlarda suyun duvar arkasına sızmasını engelleyen dekoratif ve işlevsel paslanmaz süpürgelik (sırtlık).

  • Ayarlanabilir Rotil Ayaklar: Zemin eğimlerine göre ayarlanabilen, sarsıntıyı önleyen ve zemini çizmeyen özel pabuçlu ayak sistemi.

Fiorenzato Kahve Değirmeni (F64 EVO Soğutmalı, Beyaz)

Ürün Kodu: 9580.APPIA.3V-590
Orijinal fiyat: ₺59.000,00.Şu andaki fiyat: ₺49.450,00.

Duru Mutfak: Fiorenzato F64 EVO Demand Kahve Değirmeni, Soğutmalı (Beyaz)

Duru Mutfak profesyonel kahve ekipmanları serisinin en güçlü öğütücülerinden biri olan Fiorenzato F64 EVO Demand, yüksek tempoda çalışan işletmelerin kahve kalitesini standardize etmek için tasarlanmıştır. Şık beyaz dış gövdesiyle modern bar tasarımlarına estetik bir değer katan bu model, gelişmiş dokunmatik paneli ve hassas elektronik kontrol sistemi sayesinde saniyeler içinde mükemmel dozaj ayarı yapmanıza olanak tanır.


Termal Kararlılık ve Kesintisiz Performans

Bu profesyonel değirmen, Duru Mutfak tarafından özellikle kahve çekirdeğinin aromatik yapısını korumak isteyen nitelikli işletmeler için önerilmektedir.

  • Entegre Soğutma Sistemi: Yoğun kullanım sırasında motor ve bıçaklarda oluşan ısıyı minimuma indirerek, kahvenin öğütülürken “yanmasını” engeller ve en taze aromanın fincana taşınmasını sağlar.

  • Hassas LCD Ekran: Kullanıcı dostu geniş dokunmatik ekranı üzerinden tekli, çiftli ve manuel dozajlama ayarlarını kolayca yapabilir, günlük istatistiklerinizi anlık olarak takip edebilirsiniz.

  • Endüstriyel Güç: 64 mm çapındaki yüksek kaliteli düz bıçakları ve 1500 gramlık geniş çekirdek haznesi ile iş akışınızda hiçbir aksama yaşatmadan sürekli bir üretim imkanı sunar.


Teknik Özellikler Tablosu

Duru Mutfak güvencesiyle sunulan Fiorenzato F64 EVO modelinin teknik kapasitesi aşağıdadır:

Özellik Teknik Detaylar
Marka / Model Fiorenzato F64 EVO Demand
Öğütücü Bıçak Çapı 64 mm (Düz Bıçak)
Çekirdek Haznesi 1500 gr Kapasiteli
Soğutma Teknolojisi Entegre Termal Kontrol Fanı
Kontrol Paneli LCD Dokunmatik Ekran
Güç Yönetimi 350 W
Voltaj 230 / 240 V
Ölçüler (G x Y x D) 230 x 615 x 270 mm
Net Ağırlık 13 kg

Fiorenzato Kahve Değirmeni (F64 EVO Soğutmalı, Gri)

Ürün Kodu: 9580.APPIA.3V-594
Orijinal fiyat: ₺58.000,00.Şu andaki fiyat: ₺49.500,00.

Duru Mutfak: Fiorenzato F64 EVO Demand Kahve Değirmeni, Soğutmalı (Gri)

Duru Mutfak profesyonel öğütücü serisinin teknoloji liderlerinden biri olan Fiorenzato F64 EVO Demand Gri, yüksek iş hacmine sahip işletmelerin kahve kalitesini korumak için özel olarak geliştirilmiştir. Şık ve endüstriyel gri gövdesiyle bar tasarımınıza profesyonel bir dokunuş katarken, entegre LCD dokunmatik ekranı üzerinden dozaj ayarlarını saniyeler içinde, hassas bir doğrulukla yapmanıza olanak tanır.


Akıllı Soğutma ve Aroma Yönetimi

Bu model, Duru Mutfak tarafından özellikle kahve çekirdeklerinin öğütülürken ısınarak aroma kaybetmesini önlemek isteyen nitelikli işletmeler için önerilmektedir.

  • Entegre Soğutma Teknolojisi: Cihazın içinde yer alan otomatik soğutma fanı, yoğun kullanım sırasında motor ve bıçaklarda oluşan ısıyı anında tahliye eder. Bu sayede çekirdekleriniz “yanmaz” ve tüm karakteristik aromaları taze kalarak fincana ulaşır.

  • Dijital Kontrol Paneli: Geniş ve kullanıcı dostu LCD ekranı sayesinde tekli, çiftli ve manuel dozajlama sürelerini kolayca programlayabilir; ortam nemi, sıcaklık ve günlük öğütme verilerini anlık olarak takip edebilirsiniz.

  • Yüksek Performanslı Dişliler: 64 mm çapındaki özel alaşımlı çelik bıçakları ve 1500 gramlık devasa hazne kapasitesiyle, en yoğun servis saatlerinde bile iş akışınızı kesintisiz ve hızlı bir şekilde sürdürmenizi sağlar.


Teknik Özellikler Tablosu

Duru Mutfak güvencesiyle sunulan Fiorenzato F64 EVO Gri modelinin teknik kapasitesi şu şekildedir:

Özellik Teknik Detaylar
Marka / Model Fiorenzato F64 EVO Demand
Bıçak Çapı 64 mm (Yüksek Performanslı Düz Bıçak)
Hazne Kapasitesi 1500 gr (Geniş Çekirdek Deposu)
Renk Gri (Endüstriyel Metalik Görünüm)
Soğutma Sistemi Entegre Termal Kontrol Fanı
Kontrol Ekranı LCD Dokunmatik Hassas Panel
Güç Yönetimi 350 W
Ölçüler (G x Y x D) 230 x 615 x 270 mm
Net Ağırlık 13 kg

Fiorenzato Kahve Değirmeni (F64 EVO Soğutmalı, Siyah)

Ürün Kodu: 9580.APPIA.3V-595
Orijinal fiyat: ₺58.000,00.Şu andaki fiyat: ₺49.500,00.

Duru Mutfak: Fiorenzato F64 EVO Demand Kahve Değirmeni (Soğutmalı)

Duru Mutfak profesyonel kahve ekipmanları serisinin en teknolojik üyelerinden biri olan Fiorenzato F64 EVO Demand, yüksek sirkülasyona sahip işletmelerde kahve kalitesini korumak için özel olarak geliştirilmiştir. Gelişmiş LCD dokunmatik ekranı ve hassas elektronik kontrol ünitesi, dozaj ayarlarını saniyeler içinde ve milimetrik doğrulukla yapmanıza imkan tanır.


Termal Koruma ve Maksimum Aroma

Bu değirmen, Duru Mutfak tarafından özellikle kahve çekirdeğinin doğal yağlarını ve karakteristik kokusunu korumak isteyen profesyoneller için önerilmektedir.

  • Entegre Soğutma Teknolojisi: En yoğun kullanım anlarında bile devreye giren akıllı soğutma sistemi, öğütme haznesindeki ısıyı minimumda tutar. Bu sayede kahve çekirdekleri aşırı ısınmaz ve aromatik profilini fincana kadar taze tutar.

  • Dijital Kontrol ve İstatistik: Geniş LCD ekranı üzerinden tekli, çiftli veya manuel dozajlama sürelerini kolayca programlayabilir; nem, sıcaklık ve günlük öğütme sayaçlarını anlık olarak izleyebilirsiniz.

  • Hızlı ve Verimli Akış: 64 mm çapındaki yüksek performanslı çelik bıçakları ve 1500 gramlık dev çekirdek haznesi, operasyonel hızınızı artırarak servis kalitesini standartlaştırır.


Teknik Özellikler Tablosu

Duru Mutfak güvencesiyle sunulan Fiorenzato F64 EVO modelinin teknik detayları şu şekildedir:

Özellik Teknik Detaylar
Marka / Model Fiorenzato F64 EVO Demand
Öğütücü Bıçak Çapı 64 mm (Düz Bıçak Sistemi)
Hazne Kapasitesi 1500 gr (Geniş Çekirdek Haznesi)
Soğutma Sistemi Entegre Otomatik Fan Kontrolü
Kontrol Ekranı LCD Dokunmatik Panel
Güç Yönetimi 350 W
Voltaj 230 / 240 V
Boyutlar (G x Y x D) 230 x 615 x 270 mm
Net Ağırlık 13 kg

Fiorenzato Kahve Değirmeni (F64E On Demand, Beyaz)

Ürün Kodu: 9580.APPIA.3V-593
Orijinal fiyat: ₺51.900,00.Şu andaki fiyat: ₺45.400,00.

Duru Mutfak: Fiorenzato F64E Elektronik Kahve Değirmeni (Beyaz)

Duru Mutfak profesyonel barista ekipmanları serisinin en estetik üyelerinden biri olan Fiorenzato F64E Beyaz, yüksek performanslı öğütme teknolojisini zarif bir tasarımla buluşturuyor. Ayarlanan dozajı anında ve taze bir şekilde doğrudan portafiltreye aktarma özelliği, kahvenin aromasını fincana hapsederken servis hızınızı da maksimuma çıkarır. Beyaz gövde rengiyle modern ve ferah kafe konseptlerine mükemmel bir görsel uyum sağlar.


Teknolojik Hassasiyet ve Aroma Koruması

Bu elektronik değirmen, Duru Mutfak tarafından her fincanda standart lezzet kalitesi ve operasyonel hız arayan işletmeler için titizlikle seçilmiştir.

  • Mikrometrik İncelik Ayarı: Cihaz üzerinde bulunan hassas ayar mekanizması, öğütme kalınlığı üzerinde tam kontrol sahibi olmanızı sağlar. Bu sayede espresso akışınızı en ince ayrıntısına kadar kişiselleştirebilirsiniz.

  • Elektronik Dozajlama: Dijital kontrol paneli sayesinde tekli ve çiftli dozaj sürelerini saniyeler bazında hassas bir şekilde programlayabilir, kahve israfının önüne geçebilirsiniz.

  • Tazelik Odaklı Öğütme: Kahve çekirdeklerinin karakteristik özelliklerini ve tazeliğini koruyacak şekilde geliştirilen bıçak yapısı, her çekimde en taze sonucu doğrudan kaşığa iletir.

  • Endüstriyel Dayanıklılık: 1,5 kg’lık geniş çekirdek haznesi ve sağlam iç mekanizması ile en yoğun çalışma saatlerinde dahi yüksek performansını korur.


Teknik Özellikler Tablosu

Duru Mutfak güvencesiyle sunulan Fiorenzato F64E Beyaz modelinin teknik kapasitesi şu şekildedir:

Özellik Teknik Detaylar
Marka / Model Fiorenzato F64E Elektronik
Bıçak Çapı 64 mm (Yüksek Dayanımlı Çelik Bıçak)
Hazne Kapasitesi 1,5 kg (Geniş Çekirdek Haznesi)
Renk Beyaz (Zarif ve Modern Görünüm)
Güç Yönetimi 350 W
Kontrol Sistemi Elektronik Dozajlama ve Dijital Gösterge
Ölçüler (G x Y x D) 230 x 615 x 270 mm
Net Ağırlık 13 kg
Ayar Tipi Mikrometrik Kademesiz Ayar Çubuğu

Fiorenzato Kahve Değirmeni (F64E On Demand, Gri)

Ürün Kodu: 9580.APPIA.3V-592
Orijinal fiyat: ₺51.900,00.Şu andaki fiyat: ₺45.400,00.

Duru Mutfak: Fiorenzato F64E Elektronik Kahve Değirmeni (Gri)

Duru Mutfak profesyonel ekipman portföyünde yer alan Fiorenzato F64E Gri, endüstriyel gücü estetik bir metalik dokunuşla birleştiriyor. Profesyonel baristaların iş akışını hızlandırmak için geliştirilen bu elektronik öğütücü, ayarlanan dozu anında ve el değmeden doğrudan portafiltreye aktararak tazeliği fincana hapseder. Gri gövde tasarımıyla hem klasik hem de modern kafe konseptlerine mükemmel bir uyum sağlar.


Hassasiyet ve Operasyonel Verimlilik

Bu model, Duru Mutfak tarafından her shot’ta matematiksel bir tutarlılık arayan işletmeler için özel olarak seçilmiştir. Gelişmiş dijital arayüzü, saniyeler içinde hassas gramaj ayarı yapmanıza imkan tanır.

  • Mikrometrik İncelik Kontrolü: Gövde üzerinde bulunan hassas ayar mekanizması, kahve çekirdeklerini espresso reçetenize en uygun boyutta öğütmeniz için tam denetim sağlar.

  • Aromatik Koruma: 64 mm çapındaki yüksek dirençli çelik bıçaklar, öğütme esnasında çekirdeğin aşırı ısınmasını önleyerek en saf aromaların korunmasına yardımcı olur.

  • Dayanıklı Mühendislik: 1,5 kg kapasiteli çekirdek haznesi ve 350 W gücündeki motoru, yoğun kullanım koşullarında bile performans kaybı yaşamadan uzun yıllar hizmet sunar.


Teknik Özellikler Tablosu

Duru Mutfak güvencesiyle sunulan Fiorenzato F64E Gri modelinin teknik detayları şu şekildedir:

Özellik Teknik Veriler
Marka / Model Fiorenzato F64E Elektronik
Bıçak Çapı 64 mm (Paslanmaz Çelik Düz Bıçak)
Hazne Kapasitesi 1,5 kg (Geniş Çekirdek Deposu)
Renk Gri (Modern Metalik Görünüm)
Kontrol Tipi Dijital Ekran & Elektronik Dozajlama
Güç Yönetimi 350 W
Boyutlar (G x Y x D) 230 x 615 x 270 mm
Net Ağırlık 13 kg
Ayar Sistemi Mikrometrik Kademesiz Ayar

Fiorenzato Kahve Değirmeni (F64E On Demand, Siyah)

Ürün Kodu: 9580.APPIA.3V-591
Orijinal fiyat: ₺51.900,00.Şu andaki fiyat: ₺45.400,00.

Duru Mutfak: Fiorenzato F64E Elektronik Kahve Değirmeni

Duru Mutfak profesyonel barista ekipmanları serisinin vazgeçilmez bir parçası olan Fiorenzato F64E, yüksek performanslı öğütme teknolojisini elektronik hassasiyetle birleştiriyor. Ayarlanan dozajı anında ve taze bir şekilde doğrudan portafiltreye (kaşığa) dökme özelliği sayesinde, kahve kaybını önlerken servis hızınızı ve verimliliğinizi maksimuma çıkarır.


Hassas Kontrol ve Endüstriyel Dayanıklılık

Bu elektronik değirmen, Duru Mutfak tarafından her fincanda standart öğütme kalitesi arayan profesyonel işletmeler için titizlikle seçilmiştir.

  • Mikrometrik Ayarlama: Cihaz üzerinde bulunan hassas ayar çubuğu, öğütme inceliği üzerinde tam kontrol sahibi olmanızı sağlar; böylece espressonuzun akış hızını en ince detayına kadar yönetebilirsiniz.

  • Aroma Koruma: Kahve çekirdeklerinin tazeliğini ve karakteristik aromalarını koruyacak şekilde tasarlanan bıçak yapısı, her shot’ta en iyi sonucu elde etmenize yardımcı olur.

  • Yoğun Kullanıma Uygun: Sağlam gövde yapısı ve 1,5 kg’lık geniş çekirdek haznesi ile en kalabalık saatlerde dahi performansından ödün vermeden çalışır.


Teknik Özellikler Tablosu

Duru Mutfak güvencesiyle sunulan Fiorenzato F64E modelinin teknik kapasitesi aşağıdadır:

Özellik Teknik Detaylar
Marka / Model Fiorenzato F64E Elektronik
Bıçak Çapı 64 mm (Yüksek Kaliteli Çelik Bıçak)
Hazne Kapasitesi 1,5 kg (Geniş Çekirdek Hacmi)
Güç Yönetimi 350 W
Kontrol Sistemi Elektronik Dozajlama ve Dijital Ekran
Ayar Mekanizması Mikrometrik İncelik Ayarı
Ölçüler (G x Y x D) 230 x 615 x 270 mm
Net Ağırlık 13 kg

Gold İşlemeli Kebap Teşhir Dolabı(120cm)

65.000,00
Özellik Açıklama
Genişlik (En) 120 cm
Derinlik – cm
Yükseklik – cm
Gövde Yapısı Gerçek Çelik Kasa (Profilli)
Motor Orijinal İtalyan
Garanti 2 Yıl Tam Garanti
Özel Üretim Farklı ölçü ve model seçenekleri mevcuttur.

Gold Kebap Teşhir Dolabı, 150cm

80.000,00
Özellik Açıklama
Genişlik (En) 120 cm
Derinlik 75 cm
Yükseklik 140 cm
Gövde Yapısı Gerçek Çelik Kasa (Profilli)
Motor Orijinal İtalyan
Garanti 2 Yıl Tam Garanti
Özel Üretim Farklı ölçü ve model seçenekleri mevcuttur.