Ürünlerimiz
İnoksan Bulaşık Makinesi (500 Tabak Kapasiteli, Tahliye Pompalı)
Orijinal fiyat: ₺62.759,00.₺48.726,00Şu andaki fiyat: ₺48.726,00.
İnoksan Bulaşık Yıkama Makinesi, BYM052T (500 Tabak Kapasiteli – Tahliye ve Parlatıcı Pompalı)
Orijinal fiyat: ₺75.000,00.₺55.500,00Şu andaki fiyat: ₺55.500,00.
Işıkgaz Silver 15 Lik Elektrikli 10 Litre 1 Demlikli Çay Kazanı
Işıkgaz Silver 15 Lik Elektrikli 10 Litre 1 Demlikli Çay Kazanı, endüstriyel mutfaklarda hızlı ve tutarlı demleme/servis için geliştirilmiştir. Dayanıklı gövde, kolay temizlenebilir yapı ve akıcı kullanım deneyimiyle yoğun saatlerde güven verir. Enerji verimliliği ve hijyen odaklı tasarımıyla öne çıkar.
Ergonomik kontrol yapısı sayesinde operasyonel verimlilik artar. Kurulum ve bakım süreçleri pratiktir; günlük iş akışına kolayca uyum sağlar.
Işıkgaz Silver 40 Lık Elektrikli 30 Litre 2 Demlikli Çay Kazanı
Işıkgaz Silver 40 Lık Elektrikli 30 Litre 2 Demlikli Çay Kazanı, endüstriyel mutfaklarda hızlı ve tutarlı demleme/servis için geliştirilmiştir. Dayanıklı gövde, kolay temizlenebilir yapı ve akıcı kullanım deneyimiyle yoğun saatlerde güven verir. Enerji verimliliği ve hijyen odaklı tasarımıyla öne çıkar.
Ergonomik kontrol yapısı sayesinde operasyonel verimlilik artar. Kurulum ve bakım süreçleri pratiktir; günlük iş akışına kolayca uyum sağlar.
Kapalı Bakır Mangal(120cm)
Teknik Detaylar
| Özellik | Açıklama |
| Genişlik (En) | 120 cm |
| Derinlik | – cm |
| Tasarım | Kapalı Tip (Yanlar ve Üst Kapalı) |
| Malzeme | İşlemeli Bakır Kaplama |
| Taban Yapısı | Isı Tutucu Ateş Tuğlalı |
| Baca Çıkışı | Standart Dairesel Baca Bağlantısına Uygun |
Kebap Teşhir Dolabı(Soğutuculu)
Orijinal fiyat: ₺82.000,00.₺75.000,00Şu andaki fiyat: ₺75.000,00.| Özellik | Açıklama |
| Genişlik (En) | – cm |
| Derinlik | – cm |
| Yükseklik | – cm |
| Gövde Yapısı | Gerçek Çelik Kasa (Profilli) |
| Motor | Orijinal İtalyan |
| Garanti | 2 Yıl Tam Garanti |
| Özel Üretim | Farklı ölçü ve model seçenekleri mevcuttur. |
La Cimbali Espresso Kahve Makinesi (2 Gruplu Tam Otomatik)
Gemini şunu dedi:
Duru Mutfak: Cimbali M23 UP DT/2 Tall Cup – 2 Gruplu Otomatik Espresso Kahve Makinesi
Duru Mutfak seçkisiyle sunulan Cimbali M23 UP DT/2 Tall Cup, profesyonel kahve noktaları için yüksek performans ve estetiği bir araya getiren kompakt bir güç merkezidir. Baristaların dinamik ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilen bu model, özellikle Tall Cup (Yüksek Şasili) yapısı sayesinde büyük boy “take-away” bardakların grup altına zahmetsizce yerleştirilmesine olanak tanıyarak menü çeşitliliğinizi ve servis hızınızı artırır.
Fonksiyonel Tasarım ve Hassas Kontrol
Bu makine, Duru Mutfak tarafından operasyonel kolaylık ve içecek kalitesini aynı anda hedefleyen işletmeler için önerilmektedir. Modern paslanmaz çelik gövdesi, en yoğun çalışma ortamlarında bile dayanıklılığını korur.
-
Akıllı Dozaj Yönetimi: Mikro işlemci destekli sistemi sayesinde kahve ve sıcak su miktarlarını dilediğiniz gibi programlayabilir, her fincanda standart lezzet profiline ulaşabilirsiniz.
-
Termal Hazırlık: Üst tablada yer alan standart fincan ısıtıcı özelliği, porselen bardaklarınızın her zaman ideal sıcaklıkta kalmasını sağlayarak espressonun ısı kaybını önler.
-
Çok Yönlü Servis: Çift döner yönlü buhar kolu ve hassas sıcak su musluğu, sütlü içeceklerden bitki çaylarına kadar geniş bir yelpazeyi saniyeler içinde hazırlama esnekliği sunar.
Teknik Özellikler Tablosu
Aşağıdaki veriler, Duru Mutfak güvencesiyle işletmenize sunulan Cimbali M23 UP DT/2 modelinin teknik kapasitesini temsil etmektedir:
La Cimbali Espresso Kahve Makinesi (3 Gruplu Tam Otomatik)
Duru Mutfak: La Cimbali M23 UP DT/3 Tam Otomatik Espresso Kahve Makinesi
Duru Mutfak profesyonelliği ile işletmenize değer katan La Cimbali M23 UP DT/3, üst düzey espresso hazırlama deneyimini endüstriyel bir güçle birleştiriyor. Üç gruplu yapısı sayesinde, servis trafiğinin en yoğun olduğu anlarda bile tavizsiz bir performans sergiler. Modernize edilmiş dış gövdesiyle mekanınıza şık bir duruş kazandırırken, standart olarak sunulan üst fincan ısıtıcısı ile kahvelerinizin her zaman en doğru sıcaklıkta servis edilmesini sağlar.
Teknolojik Hassasiyet ve Operasyonel Esneklik
Bu model, Duru Mutfak tarafından yüksek kapasiteli işletmelerin iş akışını kusursuzlaştırmak için seçilmiştir. Mikro işlemci kontrollü altyapısı, sadece kullanım kolaylığı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda her fincanda aynı kaliteyi korumanıza yardımcı olur.
-
Akıllı Programlama: Mikro işlemci desteği sayesinde su dozajını ve programlamayı saniyeler içinde ayarlayabilir, espresso servislerinizi tam hassasiyetle gerçekleştirebilirsiniz.
-
Geniş Hareket Alanı: İki adet çok yönlü döner buhar kolu ve hassas sıcak su musluğu, farklı içecek reçetelerini aynı anda hazırlarken baristaya büyük bir esneklik sağlar.
-
Yüksek Termal Kararlılık: Geniş boyler hacmi, yoğun kullanımda bile sıcaklık dalgalanmalarını engelleyerek ekstraksiyon kalitesini sabit tutar.
Teknik Özellikler Tablosu
Aşağıdaki veriler, Duru Mutfak güvencesiyle sunulan M23 UP DT/3 modelinin endüstriyel gücünü temsil etmektedir:
| Özellik | Teknik Detaylar |
| Grup Sayısı | 3 Gruplu Endüstriyel Sistem |
| Boyler Kapasitesi | 17,5 Litre (Yüksek Hacim) |
| Güç Yönetimi | 5,9 – 7,0 kW |
| Elektrik Bağlantısı | 380V-3N (Trifaze) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 1020 x 518 x 552 mm |
| Net Ağırlık | 78 kg |
| Kontrol Ünitesi | Mikro İşlemci Kontrollü Volumetrik Sistem |
| Ekstralar | Fincan Isıtıcı, Çift Buhar Çubuğu |
Magister Espresso Kahve Makinesi, Tall Cup, Tam Otomatik, 2 Gruplu
Duru Mutfak: Magister Espresso Kahve Makinesi, Tam Otomatik, 2 Gruplu (GT-2V-TC)
Duru Mutfak profesyonel kahve çözümleri arasında yer alan Magister GT-2V-TC, yoğun tempoda çalışan işletmelerin tüm ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiş tam otomatik bir performans merkezidir. Çift grup yapısı ve geniş iç hacmi sayesinde servis hızınızı artırırken, Tall Cup (Yüksek Şasili) tasarımıyla büyük boy bardaklara doğrudan servis yapma imkanı tanıyarak menünüzdeki içecek çeşitliliğini destekler.
Hacimsel Hassasiyet ve Operasyonel Güvenlik
Bu model, Duru Mutfak tarafından her fincanda standart lezzet kalitesini hedefleyen işletmeler için titizlikle seçilmiştir. Volumetrik (hacimsel) dozajlama sistemi, baristanın iş yükünü hafifletirken verimliliği en üst seviyeye çıkarır.
-
Tutarlı Lezzet: Programlanabilir otomatik dozajlama özelliği, su ve kahve miktarını her seferinde aynı hassasiyetle ayarlayarak lezzet sapmalarını ortadan kaldırır.
-
Yüksek Buhar Gücü: 11 litrelik dayanıklı kazanı ve çift buhar kolu sayesinde, aynı anda birden fazla sütlü içecek hazırlayabilir, sıcak su musluğu ile çay servislerini pratikleştirebilirsiniz.
-
Gelişmiş Emniyet: Aşırı ısınmaya karşı koruma sağlayan emniyet termostatı ve anlık basınç takibi sağlayan göstergeleri ile en yoğun saatlerde bile güvenli bir çalışma ortamı sunar.
Teknik Özellikler Tablosu
Duru Mutfak güvencesiyle sunulan Magister GT-2V-TC modelinin öne çıkan teknik verileri aşağıdadır:
| Özellik | Teknik Detaylar |
| Grup Sayısı | 2 Gruplu Tam Otomatik |
| Boyler Kapasitesi | 11 Litre |
| Bardak Uyumu | Tall Cup (Yüksek Bardak Girişine Uygun) |
| Güç Yönetimi | 4500 W |
| Voltaj Seçenekleri | 220V / 380V Uyumluluğu |
| Boyutlar (G x D x Y) | 795 x 535 x 500 mm |
| Net Ağırlık | 68 kg |
| Renk Seçenekleri | Siyah / Beyaz |
| Kontrol Sistemi | Volumetrik (Hacimsel) Dozajlama |